Sage the Smart Oven Pizzaiolo Pizzaofen Brushed Stainless Steel edelstahl
 
 
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Sage the Smart Oven Pizzaiolo Pizzaofen Brushed Stainless Steel edelstahl

Der erste Kompaktofen für zu Hause, der eine Temperatur von bis zu 400 °C erreicht
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Beschreibung

Der Pizzaiolo ist der erste Kompaktofen für den Haushalt, der eine Temperatur von bis zu 400°C erreicht und eine authentische Holzofenpizza* in nur 2 Minuten backen kann. Er bietet alle drei Heizarten eines herkömmlichen Backofens: DirekteHitze, Strahlungs- und Konvektionshitze. Unser Element iQ-System bietet die ideale Backumgebung für Pizzen verschiedenster Arten, z. B. Pizza mit dicker Kruste, Pfannenpizza, dünne und knusprige Pizza sowie Tiefkühlpizza.

ELEMENT iQ®-SYSTEM: Die Algorithmen unseres Element iQ®- Systems kontrollieren und leiten die Hitze genau dorthin, wo sie benötigt wird, um die optimale Backleistung zu erreichen. Innovatives Garraumdesign mit Sensoren, PID-Temperaturregelung und optimierte Wärmeleittechnologie. Das System passt die Gradzahl der Heizelemente jeweils individuell an, und stellt so sicher, dass die gewünschte Pizza Art perfekt gebacken wird.

KONDUKTIONSHITZE FÜR BODENBRÄUNUNGSKONTROLLE: Die Temperatur der Steinplatte kann individuell angepasst werden und liegt direkt über den reaktionsschnellen Incoloy- Heizelementen. Der natürliche Cordieritstein wird schnell erhitzt und hält gleichmäßig die gewünschte Temperatur. So erhält der Pizzaboden genau den richtigen Bräunungsgrad, ganz wie bei einer klassischen Holzofenpizza.

KONVEKTIONSHITZE FÜR PERFEKT GEBACKENEN BELAG: Die optimierte Ablenkplatte schützt den empfindlichen Pizzabelag bei Pizzen nach Holzofenart und Pizzen neapolitanischer Art vor zu großer Hitze . Die Strahlungshitze wird hingegenzum Pizzarand geleitet, um das charakteristische Leopardenmuster zu erzielen. Für andere Pizzaarten stellt die Wechselfunktion zwischen den inneren Heizelementen sicher, dass Belag, Käse und Teig gleichmäßig gebräunt werden.

AUTOMATISCHES BACKEN VON LIEBLINGSPIZZEN: Der Pizzaiolo bietet Ihnen eine Reihe an Voreinstellungen, wie authentische Holzofenpizza, New York-Style, Pfannenpizza, dünne und knusprige Pizza und sogar eine Einstellung für Tiefkühlpizza. Mit dem köstlichen Geschmack echter, selbstgemachter Pizza und den Rezeptkarten von Sage für Pizzaiolo schaffen Sie sich bei Freunden und Familie einen Ruf als meisterhafter Pizzabäcker.

INDIVIDUELLE EINSTELLUNGEN: Sie können die Funktionen Ihres Ofens perfekt an Ihre Bedürfnisse anpassen. Mit dem manuellen Modus können Sie die Temperatur der Bodenplatte und die Oberhitze individuell anpassen und sogar einzelne Heizelemente für die perfekte Backkonfiguration direkt auswählen. Mit „Crust Only“ (Nur Kruste) erhalten Sie das charakteristische Leopardenmuster auf dem Pizzarand, während „Even Heat“ (Gleichmäßige Wärmeverteilung) Pizzabelag, Käse und Teig gleichmäßig bräunt.

WÄRMEKONSERVIERUNG & SICHERE NUTZUNG: Dank der Kombination aus doppelwandiger Frontscheibe und Isolierung der Hitzekammer wird sichergestellt, dass die hohen Temperaturen im Garraum eingeschlossen bleiben, während die Wärme an den Außenflächen des Ofens möglichst niedrig gehalten wird.

*Dieses Produkt verwendet weder Holz noch Holznebenprodukte. Der Ausdruck „holzbefeuert“ bezieht sich auf die spezifischen Heizeigenschaften dieses Ofens, die die eines holzbefeuerten Steinofens replizieren.

Produktdetails:

  • Material: Edelstahl
  • Aufnahmekapazität: 30 cm Pizza
  • 7 Voreinstellungen und manueller Modus
  • Zubehör: Pizzaschaufel, Pizzapfanne
  • Leistung: 1975 - 2350 W
  • Gewicht: 17 kg
  • Abmessungen: 273x472x465 mm

Produktvideos:

The Smart Oven™ Pizzaiolo – Höchste Backofenleistung auf der Küchenplatte
https://youtu.be/DS-iA_oNiY0

The Smart Oven™ Pizzaiolo und Ihre lokale Pizzeria im Vergleich
https://youtu.be/U0nBTc3ofGU

The Smart Oven™ Pizzaiolo: Hitzeeinstellungen individuell anpassen mit dem Manual-Modus
https://youtu.be/rLtQEH0UMRA

The Smart Oven™ Pizzaiolo: Neapolitanischer Pizzateig leicht gemacht
https://youtu.be/utPV1_z7ETU

The Smart Oven™ Pizzaiolo: So backen Sie Pizza nach neapolitanischer Art in 2 Minuten
https://youtu.be/YettVTyGEK0

The Smart Oven™ Pizzaiolo: Pfannenpizzateig leicht gemacht
https://youtu.be/3DUA0Vcyam4

The Smart Oven™ Pizzaiolo: So backen Sie eine außerordentlich gute Pfannenpizza
https://youtu.be/F8GjHUboQNg

Art.No.: WESAGSPZ820BSS4EEU1

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